Un Kumpir, ça vous dit ?
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Holy
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Aujourd’hui j’ai dégusté mon premier Kumpir. Le met idéal pour contrer le retour du vent et de la pluie à Kiel (Guten Morgen le printemps)……
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Holy
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Les Maultaschen : ces petits sacs que l’on met en bouche !
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Holy
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Cela faisait longtemps que nous n’avions pas parlé cuisine ici ! Cela vous dit que je vous parle d’une spécialité de « gros mangeurs » ? Un truc tellement bon…
L’Hamburger Pannfisch
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Holy
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En Deutschland, la saucisse règne-t-elle en maîtresse suprême ? OUI, elles sont partout ! Mais, il n’y pas que la saucisse… chaque région a sa…
Quand c’est férié, c’est férié : on fait avec les restes !
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Holy
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Ce samedi 3 octobre, Fête Nationale, jour férié, l’Allemagne célébrait les 25 ans de sa réunification. En vérifiant, aucun événement était prévu pour cette occasion.…
La Phô selon moi (au poulet ou au bœuf)
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Holy
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Selon mon calendrier (je pense que nous avons le même), nous sommes encore en été. Sauf que mon thermomètre me dit le contraire : KIEL, 12°,…
Un rougail saucisses en Allemagne
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Holy
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Je vous l’avez promis : un bon rougail saucisses cuisiné avec des saucisses allemandes pour le déjeuner. Avec Mlle C, nous nous sommes régalées et…
Un Ti salé aux lentilles « light » pour se réchauffer
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Holy
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Nous sommes en plein été et depuis quelques jours (4 exactement depuis mon arrivée), il pleut et il fait un froid de canard (parole d’une…
Willkommen à Kiel !!
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Holy
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Un dernier regard vers notre petit appartement de Boulogne-Billancourt, un au-revoir à nos amis parisiens et un pincement au cœur en regardant Paris d’en haut,…